蘋果冷庫(kù)的溫度范圍在0~6℃，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度在85~90%，蘋果一般在7~11月成熟，同時(shí)蘋果是美容佳品，既能減重，又能潤(rùn)滑皮膚，蘋果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量，蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩，蘋果中還有銅，碘，錳，鋅，鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥，易裂，奇癢，蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，心臟病患者的健康元素，但蘋果的儲(chǔ)存時(shí)間很短，為了人們?cè)诙�季和春季能吃到香甜可口的蘋果，蘋果冷庫(kù)就應(yīng)用而生了，普通的蘋果冷庫(kù)可儲(chǔ)存蘋果2個(gè)月左右，蘋果氣調(diào)庫(kù)則可儲(chǔ)存蘋果4~6個(gè)廣州冷庫(kù)公司月。

　　蘋果入庫(kù)前，先要對(duì)蘋果冷庫(kù)進(jìn)行并及時(shí)通風(fēng)處理，入庫(kù)時(shí)，按品種分庫(kù)，分垛，分等級(jí)堆碼，為便于貨垛空氣環(huán)流散熱降溫，空間的貯藏密度每立方米不應(yīng)超過250kg，箱裝用托盤堆碼允許增加10%-20%的貯量。

　　蘋果冷庫(kù)的設(shè)計(jì)，蘋果冷庫(kù)的制冷設(shè)備壓縮機(jī)可采用并聯(lián)壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)可以大大降低投資成本，降低安裝工程量，縮短工期，減少機(jī)房面積，對(duì)于客戶來講，采用該并聯(lián)機(jī)組后，綜合初投資可以降低15%左右，庫(kù)房保溫采用目前保溫性能好的聚氨酯雙總體彩鋼保溫板，地總體采用擠塑保溫板加鋼筋混凝土層，以環(huán)氧樹脂收面，冷庫(kù)門采冷庫(kù)專用平移門，配以風(fēng)幕機(jī)在開門使用時(shí)減少冷量外逃，總廣州冷庫(kù)安裝公司體保溫設(shè)計(jì)節(jié)能環(huán)保又美觀大方。

　　蘋果冷庫(kù)貯藏的優(yōu)點(diǎn)，由于有保溫的庫(kù)體和機(jī)械制冷設(shè)施，蘋果冷庫(kù)能及時(shí)迅速地降低采后蘋果的溫度，貯藏期長(zhǎng)，貯藏效果好，損耗少，在蘋果冷庫(kù)中新紅星等元帥系蘋果可貯至春節(jié)，富士，秦冠可貯至翌年三月份，常溫下，新紅星等元帥系蘋果僅兩周就衰老發(fā)綿，失去商品價(jià)值，利用冷藏，地解決了集中上市帶來的銷售壓力，保證春節(jié)以及春季瓜果淡季的市場(chǎng)供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)中期貯藏增值，近幾年已經(jīng)形成了冷庫(kù)建設(shè)的高潮，而且產(chǎn)地冷庫(kù)的建設(shè)也進(jìn)一步快速，在貯藏保鮮益的驅(qū)動(dòng)下，冷藏保鮮已成為了一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。

　　冷庫(kù)除霜措施主要有：熱氣除霜直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器廣州水果冷庫(kù)安裝公司，當(dāng)冷庫(kù)庫(kù)溫升高至1℃時(shí)，關(guān)閉壓縮機(jī)，蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結(jié)霜層溶化或剝落，熱氣融霜經(jīng)濟(jì)可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。

　　噴水除霜定期用水噴淋降溫蒸發(fā)器，阻止霜層形成，噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對(duì)于蒸發(fā)盤管來說，難以操作。

　　電氣除霜電熱器加熱除霜，雖然簡(jiǎn)單易行，但根據(jù)冷庫(kù)底實(shí)際結(jié)構(gòu)及當(dāng)時(shí)底使用情況，安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大，經(jīng)濟(jì)性也差。

　　別的冷庫(kù)除霜方法還有很多，除電氣除霜，噴水除霜及熱氣除霜外機(jī)械除霜等，機(jī)械除霜主要是利用工具人工進(jìn)行除霜，廣州醫(yī)療冷庫(kù)安裝公司冷庫(kù)蒸發(fā)盤管上的霜層需要去除時(shí)，由于設(shè)計(jì)冷庫(kù)無自動(dòng)除霜裝置，只能進(jìn)行人工除霜，但有很多不便。

　　熱除霜裝置（手動(dòng)）：該裝置是根據(jù)熱除霜原理研制出來的一種簡(jiǎn)易除霜設(shè)備。

　　1，手動(dòng)控制一鍵開關(guān)，簡(jiǎn)便可靠，放心，不會(huì)出現(xiàn)誤操作引起設(shè)備故障。

　　2，從內(nèi)部加熱，霜層與管壁結(jié)合處融化即可墜落，熱源使用效率高。

　　3，除霜干凈徹底，霜層百分之80以上呈固態(tài)掉落，配合2翅片鋁排蒸發(fā)器效果更佳。

　　4，按圖直接裝在冷凝機(jī)組上，簡(jiǎn)單的管道連接，不需要其它專用配件。

　　5，根據(jù)霜層厚度等實(shí)際差異，一般用時(shí)30~150分鐘。

　　6，與電熱化霜比：放心系數(shù)高，對(duì)冷間溫度負(fù)面影響小，落水少對(duì)存貨及包裝影響極小。

　　廣州冰匠冷庫(kù)制冷公司專注冷庫(kù)安裝15年是一家專業(yè)的冷庫(kù)拆裝，冷庫(kù)維修，冷庫(kù)安裝公司，業(yè)務(wù)范圍:食品冷庫(kù)，醫(yī)藥冷藏庫(kù)，物流冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù)，餐飲冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)安裝等，http://www.gzlenku.cn/。