冷鏈行業中，冷庫的 應用是必不可少的 ，其中一些必備的 蒸發器是制冷四大件中很重要的 一個主要部件，低溫的 冷凝“液”體通過控制蒸發器，與外界的 空氣質量進行各種熱交換，“氣”化吸熱，達到提高制冷的 效果。廣州冷庫公司根據所存放物品的物化性質，選擇確定冷庫庫內溫度。不同物質所需的制冷量不同， 冷庫配置也不一樣。廣州冷庫安裝公司注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。冷庫安裝根據自己建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風冷和水冷（制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可，制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。主要由不同加熱室和蒸發室兩部分內容組成。加熱室向液體可以提供有效蒸發所需要的 熱量，促使患者液體內部沸騰汽化；蒸發室使氣液兩相比較完全沒有分離。加熱室中產生的 蒸氣帶有中國大量液沫，到了影響較大發展空間的 蒸發室后，這些都是液體借自身企業凝聚或除沫器等的 作用研究得以與蒸氣發生分離。通常除沫器設在不斷蒸發室的 頂部。

蒸發器除霜方法有很多。 一，判斷結霜的方法有以下幾種：

1.檢測蒸發器溫度

2. 測量通過蒸發器的空氣流量

3.檢測系統流過一個蒸發器空氣壓差

4.檢測蒸發風機電流

5.檢測蒸發風機轉速

除霜方式主要有：

1.停機化霜；

2.熱氣旁通除霜；

3.逆循環除霜；

4.電加熱除霜。